SMÖRGÅSTÅRTA

med kyckling, bacon och basilika

Fibertoast, (skär ut 3 eller 4 st 20 cm i diameter)

 

Fyllning:

1 grillad kyckling

2 paket bacon

2 syrliga äpplen

1 rödlök

1 dl hackad basilika

1 msk majonnäs

300 g philadelphiaost

3 dl turkiskt yoghurt

2 tsk sambal oelek

100 g messmör

Salt och peppar

 

Garnering:

Tunt skivad kalkon (rosor)

Ärtskott

Miniplommontomat

Vindruvor

Mango

Gör så här:

 

Knaperstek baconen och låt rinna av och kallna. Hacka allt smått och blanda ihop fyllningen. Kantskär bröden. Bred på ett tunt lager smör (som förhindrar att brödet blir soggigt).

 

Fördela fyllning mellan brödlagren och se till att brödskarvarna hamnar omlott. Bred fyllning runt om och över tårtan. Täck med plastfolie och kyl, gärna över natten.

 

Nu kommer det roligaste! Garnera tårtan och servera!

Copyright @ All Rights Reserved