Välkommen till Westlins Smakrike
Westlins Smakrike är en liten cateringfirma i Sörmjöle som drivs av Anna-Karin Westlin tillsammans med Leif.
Här går det att beställa vällagad, lite annorlunda, spännande och smakrik mat i alla former.
Hör av dig till oss när du vill beställa god mat!
Vi erbjuder allt från helgkasse, buffé, plockmat, 1-, 2-, och 3-rätters middag, smörgåstårta, veganskt,
vegetariskt, julmat, matbröd, kaffedopp, mackor och mer.
Maten lagas efter önskemål och överenskommelse.
Kontakta Westlins Smakrike då du önskar beställa god mat helt enkelt!
Jul- o nyårsmat 2025
Julbuffé 23 december 2025
Dagen innan julafton, julbuffé för en, två eller fler från Westlins Smakrike. Det går även att beställa en ljuvlig röd tulpanbukett från HUGÅs Veranda. Beställ gärna i god tid, helst innan kl 22 söndag 14 dec och hämta på tisdag 23 dec mellan kl 13 och 16 på Brännäshällan 5.
Kallt:
Löksill
Purjosotad lax och picklad rödlök
Gravad lax
Gravlaxsås
Inkokt lax med dillmajonnäs
Fiskpaté m romsås och räkor
Ägg med majonnäs, rom & räkor
Julskinka
Rökt killingstek fr Geteriet i Sörmjöle
Glöggmarinerad julkryddad fläskfilé
Grönpepparpaté
Rödbetssallad
Äppelkompott
Julsallad (med rödkål och apelsin)
Varmt:
Grönkålspaj
Omelett med svamp
Julköttbullar
Prinskorv
Janssons Frestelse
Örtslungad potatis
Bröd och vispat brynt smör
Sist: Mini Ris à la Malta med apelsin och pepparkakssmul
Med reservation för att någon detalj ändras
Enkel instruktion medföljer.
Julbuffé 425 kr per pers
Röd tulpanbukett 350 kr
Välkommen med din beställning via
- se
- anna-karin@westlinssmakrike.se
- 070-6945112
Årets Nyårskasse blir så här, för en, två eller fler från Westlins Smakrike. Det går även att beställa en ljuvlig vit tulpanbukett från HUGÅs Veranda. Beställ gärna i god tid, helst innan kl 22 tisdag 23 dec och hämta på nyårsafton 31 dec mellan kl 13 och 16 på Brännäshällan 5. Det erbjuds valmöjligheter enligt nedan.
APTITRETARE: Två små snittar med löjrom/sikrom. Önskas helt vegetariska snittar med tångkaviar fixar vi det.
FÖRRÄTT: Fisk- och skaldjurssoppa (hummer) och oststänger.
FÖRRÄTT VEG: Len blomkålssoppa med rostade solrosfrön, örtrippel och oststänger.
HUVUDRÄTT: Oxfilé Provencale, potatiskaka med kantareller och ugnsbakade tomater och grönsaker.
HUVUDRÄTT FISK: Fiskmedaljong i citronsås, potatiskaka, ugnsbakade tomater och grönsaker.
HUVUDRÄTT VEG: Marockansk vegetarisk gryta med linser och sötpotatis, potatiskaka, ugnsbakade tomater och grönsaker.
EFTERRÄTT: Pannacotta med blåbär, svara vinbär, hallon, röda vinbär och åkerbär toppad med rostad vit choklad.
Enkel instruktion medföljer.
Nyårshelgkasse: 550 kr per person (1100 kr per kasse).
Vit tulpanbukett: 350 kr
Välkommen med din beställning via
070-6945112
JULKASSE 23 dec 2025
Julbuffé 23 december 2025
Dagen innan julafton, julbuffé för en, två eller fler från Westlins Smakrike. Det går även att beställa en ljuvlig röd tulpanbukett från HUGÅs Veranda. Beställ gärna i god tid, helst innan kl 22 söndag 14 dec och hämta på tisdag 23 dec mellan kl 13 och 16 på Brännäshällan 5.
Kallt:
Löksill
Purjosotad lax och picklad rödlök
Gravad lax
Gravlaxsås
Inkokt lax med dillmajonnäs
Fiskpaté m romsås och räkor
Ägg med majonnäs, rom & räkor
Julskinka
Rökt killingstek fr Geteriet i Sörmjöle
Glöggmarinerad julkryddad fläskfilé
Grönpepparpaté
Rödbetssallad
Äppelkompott
Julsallad (med rödkål och apelsin)
Varmt:
Grönkålspaj
Omelett med svamp
Julköttbullar
Prinskorv
Janssons Frestelse
Örtslungad potatis
Bröd och vispat brynt smör
Sist:Mini Ris à la Malta med apelsin och pepparkakssmul
Med reservation för att någon detalj ändras
Enkel instruktion medföljer.
Julbuffé 425 kr per pers
Röd tulpanbukett 350 kr
OM MIG
Varmt välkommen att kontakta mig, Anna-Karin, kring maten för just din speciella dag.
E-post: anna-karin@westlinssmakrike.se
Telefon: 070-6945112
SÖRMJÖLE BRYGGCAFÉ
